CBCE 2024商业论坛回顾（二） | 精酿啤酒市场的内卷与突破：经销商的策略分享

9-13-2024,

CBCE 2024商业论坛集聚行业内各路精英，分别从战略与趋势、平台赋能、渠道赋能、创新赋能4大角度出发，探讨亚洲精酿啤酒市场的新路径和商业机遇。让参会者了解到全球范围内最新的行业动态和发展趋势，为品牌发展和商业决策提供参考。

以下为商业论坛部分精彩内容

精酿啤酒经销商在精酿啤酒市场中扮演着重要的角色，他们通过渠道拓展、品牌推广、市场调查反馈等方式促进了精酿啤酒的销售和发展，推动了酒的精酿啤酒行业的繁荣。然而，在精酿啤酒市场日益多元化的今天，经销商的作用和合作方式也发生了改变。

渠道赋能

经销商圆桌：2024精酿经销商的价值在哪里？

在"渠道赋能”板块的圆桌讨论上，啤酒事务所创始人天宸邀请了三位经销商嘉宾：上海鲜督的马少卿、广州金曦的夏坚和成都品醇客的大宝，共同探讨精酿市场的变化。

左起为：天宸、夏坚、大宝、马少卿

在讨论中，三位嘉宾也分享了他们在选择代理品牌时的考虑因素：

1

品牌和市场趋势

经销商会考虑品牌的市场定位和当前趋势，选择那些与时代流行风格相符的品牌。他们会关注市场上的新兴趋势，比如消费者对特定口味或类型啤酒的偏好。

2

品质和口碑

产品的品质是经销商选品时的重要考虑因素。一个好的口碑能够增加消费者的信任度，从而促进销售。

3

包装和设计

吸引眼球的包装设计能够吸引年轻消费者，因此经销商会倾向于选择那些包装设计新颖、能够吸引目标消费群体的品牌。

4

创新与本土化特色

经销商倾向于选择那些能够不断创新，推出新产品的品牌。这种创新不仅仅是口味上的，也包括酿造工艺、原料使用等方面的创新。此外，能够结合本地特色的品牌也会得到关注，将本地文化和特产融入啤酒中，可以增加产品的吸引力。

5

供应链和物流

稳定的供应链和高效的物流对于保证产品质量和及时供应至关重要。经销商会考虑那些能够提供良好供应链支持的品牌。

6

商业模式的适应性

随着O2O模式和即时零售的兴起，经销商需要考虑品牌是否能够适应这些新兴的商业模式，此外还有品牌在面对市场变化时的应对策略，比如在经济压力或行业竞争加剧时的调整能力。

在传统零售渠道，精酿如何破局？

蚂蚁商联项目开发部总监李侠分享了精酿啤酒市场如何在传统零售渠道要破局的经验和见解，她提出可通过联合自有品牌、差异化竞争、多品类覆盖和大数据支持来实现。

蚂蚁商联是由全国6省12家连锁零售企业共同发起成立的组织，在全国30个地区拥有104家成员企业，线下门店超过9000家。蚂蚁商联的服务分为四个模块：联合自有品牌、联合收益、会员管理和数据服务。主要服务于区域零售商，整合工厂端、生产端、零售端和服务商的资源，以放大联盟优势，为传统零售企业创造更多价值。