CBCE 盘点｜无醇化、烈酒扩产成为产业热点
德国BrauBeviale开幕啤酒设备聚焦无醇化与产线利用
凯狮零度啤酒进军海外市场，重点蒙古和中国
百润股份拟定增募资加码威士忌业务
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德国BrauBeviale开幕啤酒设备聚焦无醇化与产线利用
11月10日，德国纽伦堡BrauBeviale饮料工业展进入首日，展期至12日。展会覆盖酿造、灌装、包装和物流等环节，主办方将啤酒厂的产线改造、无醇产品生产及水和能源使用列为主要议题。
主办方介绍的展品包括可接入现有发酵罐的模块化设备，以及结合纳滤与真空蒸馏的脱醇系统。前者着眼于提高设备适用范围，后者用于降低发酵饮品酒精度并回收部分水和香气成分。对酒厂来说，这些方案提供的是可比较的工艺路径，实际成本与成品表现仍要经过各自的生产验证。
啤酒日谈
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凯狮零度啤酒进军海外市场，重点蒙古和中国
OB啤酒公司正计划携其无醇啤酒“凯狮零度（Cass Zero）”进军海外市场，重点关注蒙古和中国。随着全球无醇啤酒市场的增长，人们关注的焦点在于凯狮零度能否成为新的增长引擎。
据业内人士透露，OB啤酒公司已确认开始在海外销售凯狮零度啤酒。该公司于2024年率先将销售市场拓展至蒙古，并于去年进军中国市场。这意味着，此前主要以凯狮品牌开拓海外市场的OB啤酒公司，如今已凭借一款无酒精产品进一步扩大了其出口版图。
尤其值得一提的是，凯狮斯啤酒在蒙古本土广受欢迎，位列进口啤酒品牌榜首。事实上，蒙古是OB啤酒公司长期设立出口基地的市场。自1999年起，该公司便开始向蒙古出口凯狮啤酒，显著提升了该品牌在当地市场的知名度。
中国也是OB啤酒公司现有凯狮品牌的出口市场之一。该公司于2017年开始积极拓展凯狮品牌在中国的出口，以扩大海外市场。随后，去年通过出口凯狮零度啤酒，该公司开始在其现有啤酒产品之外，供应无酒精啤酒产品。
中国国际啤酒网
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百润股份拟定增募资加码威士忌业务
百润股份披露定增方案修订稿，拟向不超35名特定对象募资不超13.05亿元，投向麦芽威士忌桶陈扩能、研发检测中心两大项目，总投约15.33亿元。
其中威士忌扩能项目总投13.60亿元，拟使用募资11.40亿元；研发检测中心总投1.73亿元，拟使用募资1.65亿元。
旗下崃州蒸馏厂2021年投产，已推出崃州单一麦芽、百利得调和威士忌，现已完成70万桶灌桶，计划4–5年内桶储增至100万桶。研发中心将完善威士忌研发与品控体系。
百润主营预调鸡尾酒（RIO锐澳）、烈酒及香精香料，2026年Q3营收8.46亿元（+8.33%），归母净利1.83亿元（+14.04%）。公司表示项目资金需求大，本次股权融资可优化资本结构，支撑威士忌新业务增长。
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