CBCE 2023精酿展圆满落幕,本土精酿如何打开新局面?

CBCE 2023亚洲精酿啤酒展于6月1日在上海新国际展览中心圆满落幕!此次精酿聚会回归上海,将辐射中国乃至海外地区汇聚了近240家展商,来自精酿啤酒、原材料、包装、生产线及相关生产设备和销售领域的新老面孔纷纷亮相,在13,000㎡展示平台上深入洽谈,共同迎接这场精酿盛宴。
开展三天累计接待海内外专业观众近13,104人次,业内精英与精酿爱好者齐聚一堂。CBCE 2023高峰论坛以《赋能新思路,激发新市场》为主题,分为商业专场和技术专场双论坛形式进行,邀请精酿行业领域中顶尖专家、学者与领军企业代表对精酿行业未来趋势和先进技术成果展开讨论。

Darren、刘俊杰 开幕致辞


展会开幕式上主办方纽伦堡会展(上海)有限公司董事总经理Darren Guo和喜啤士执行董事刘俊杰为展会发表致辞,中国酒业协会啤酒分会秘书长元月和Innova市场洞察高级销售经理陈姝恬对精酿行业从全球化、市场等多个宏观层面深度剖析精酿行业的现状与未来,重塑竞争新优势,赋能行业新发展。从营销策划角度,以成功品牌案例展开,邀请到磬石策划合伙人张平、比利时海特安可酒厂第六代掌门人William Leclef、酒小儿联合创始人蓝黎明、轩博精酿创始人叶进博、爱咕噜创始人张舒分享其品牌经营的实战经验​更有邀请到金融界大拿及中国出众重量级酒厂对精酿啤酒未来投资方向和更多可能性展开分享与讨论。
 




同时,以酿造趋势和酿造技术设备为主题的技术会场邀请到EBC执行委员会成员Tiago分享欧洲酿造技术最新趋势,还特邀巴特哈斯(北京)贸易有限公司、美国雅基玛酒花有限公司、安东帕(上海)商贸有限公司、AEB集团、德国克朗斯股份公司、塔罗斯科技股份有限公司等国内外知名企业代表参与本次论坛,以精酿的酿造原料、技术、设备等方面展开讨论,为精酿行业赋能,共同探索酿造技术的未来新方向。




 

CBCE“云逛展”线上直播活动火热升级,本次CBCE“云逛展”直播活动邀请重量级嘉宾王智和沙先森带领大家参观各个展位,对酿造原料、设备技术和精酿厂牌做细致分析与讲解,更有两大赛事主席和总监空降现场进行直播访谈。本次线上活动吸引共达8,846人次。




此外,CBCE精酿之旅版图在精酿社区再次上线,汇聚共136家精酿厂牌,汇聚全国19个省市以及北美、欧洲、东亚多个精酿高消费国家,展示近年来精酿品牌百花齐放的蓬勃发展,迎来众多观众打卡拍照。



首日展会结束后,为答谢给予我们支持和信任的各位展商和嘉宾,CBCE于上海淳大万丽酒店举办CBCE精酿晚宴暨布鲁塞尔啤酒挑战赛颁奖典礼,在场嘉宾为中国军团取得空前成绩掌声雷动,此次晚宴菜单有布鲁塞尔啤酒挑战赛大赛主席与上海淳大万丽酒店联合打造,美味佳肴搭配拾捌精酿、华润雪花、纸飞机酿造、牛啤堂6款布鲁塞尔挑战赛金奖精酿,在享受饕餮盛宴之余无不感叹中国精酿近年来的蓬勃发展,品类之盛,游目骋怀。
 

布鲁塞尔挑战赛颁奖典礼
 



 

 

CBCE晚宴现场
次日展会持续高能呈现,来自设备、原料及精酿头部品牌惠普、安琪酵母、赫尔曼、正久机械等多位代表相继带来 AI驱动啤酒标签、本土精酿啤酒原辅料的品质管理及应用、MasterBrew大师级精酿装备、精酿啤酒闪送之道等热点话题的分享与探讨。
老牌活动大咖品鉴会也呈上了6款获奖酒品,多位大咖现场解读,带大家现场品鉴,一饱观众口福,领略精酿的巅峰之作。同时,本届展会现场举办"Beer Collection"访谈, 邀请酒类博主爱喝酒的Allen主持与8家厂牌主理人现场互动,深挖本土精酿厂牌,揭秘背后精神文化。


CBCE 2023虽已落幕,但CBCE 2024现已开启!
2024年4月25日至4月27日在上海新国际博览中心,等着你的到来!

CBCE 2024期待与你相见!